猪肉炒白菜洋葱是一道非常受欢迎的家常菜，今天就来跟大家分享一下这道菜的具体行为。如果你也想尝试一下这道简单又美味的菜，下面的内容可千万别错过哦！

一、材料准备

在开始之前，咱们先来准备一下所需的材料。这道菜的主要成分有：

– 猪肉：200克，建议选择瘦肉，如里脊肉，这样口感更好。

– 洋葱：1个，可以用黄洋葱或红洋葱，根据自己的口味选择。

– 白菜：500克，尽量选择新鲜的。

– 葱：1根，用来提香。

– 油、盐、生抽、料酒和淀粉（可选）也都要准备好哦。

是不是觉得准备的材料不多，操作起来应该比较简单呢？其实只要把这些材料准备齐全，接下来的步骤就容易了！

二、准备食材

第一步，咱们要把食材处理干净。猪肉洗净后切成薄片或者丝，洋葱去皮后切成细条，白菜洗净后也要切成合适的大致，葱切成葱花备用。这些步骤是不是听起来很简单？然而保证切工均匀，可以让菜肴更加美观哦。

三、腌制猪肉（可选）

为了让猪肉更加入味，建议大家用一些调料对猪肉进行腌制。你可以在一个碗里加入料酒、生抽、淀粉和少许油，把猪肉放进去，抓匀后腌制大约10分钟。这样处理后，肉质会更加嫩滑，吃起来会有更好的口感。想不想试试这种技巧呢？

四、炒制经过

接下来就是关键的炒制环节了！热锅凉油，油热后先放入葱花爆香，接着加入腌制好的猪肉，翻炒至变色。接着，加入洋葱条，炒至洋葱变软，再加入白菜，继续翻炒。最终，加入适量的盐和生抽，调味后就可以出锅啦！是不是觉得整个经过相对简单，而且香味四溢呢？

五、拓展资料

猪肉炒白菜洋葱这道菜，不仅行为简单，而且色香味俱全，完全适合任何家庭的餐桌。而且，搭配米饭一起吃，味道更是绝佳。如果你还在犹豫的话，不妨试试这个食谱，相信你一定会爱上这道菜的！你会不会也想在家试做一下呢？快来动手吧，做出一盘美味的猪肉炒白菜洋葱！