太阳瓜炖汤 太阳瓜怎样做好吃
太阳瓜炖汤是一道营养丰富、口感清爽的甜品或汤品。下面内容是制作太阳瓜炖汤的详细步骤和所需材料:
材料
太阳瓜1个(约200克)
地扪罐装茄汁黄豆250克
腰豆8粒
熟莲子8粒(需加水上笼蒸制)
菜梗4条(重约20克)
海螺粒25克
辽参粒25克
泰国鸡酱15克
番茄汁15克
湿淀粉5克
盐2克
味粉2克
上汤700克
制作步骤
准备职业
太阳瓜切去上盖,挖出内瓤,放入沸水中大火汆2分钟,捞出控水备用。
腰豆、熟莲子分别放入沸水中大火汆2分钟,捞出控水。
菜梗去皮,放入沸水中大火汆0.5分钟,捞出控水。
笔者