生菜生长迅速、产量高，对土壤条件有特定要求，适宜的土壤是实现生菜优质高产的关键影响。

– 土壤肥力：生菜生长周期短，对肥力需求较高。富含腐殖质的土壤是理想之选，腐殖质由大量动植物残体经微生物分解转化形成，含有丰富的氮、磷、钾及多种微量元素。充足的氮元素能促进生菜叶片快速生长，使叶片嫩绿、厚实；适量的磷、钾元素有助于根系发育和植株健壮。比如，每1000平方米可施入腐熟农家肥2000 – 3000千克，为生菜生长提供长效肥力。

– 土壤结构：团粒结构良好的土壤最适宜生菜生长。这种结构的土壤，团粒之间存在较大孔隙，能保证良好的透气性，使生菜根系可顺畅呼吸；团粒内部的小孔隙又能有效储存水分和养分。砂壤土或壤土较为合适，砂壤土透气性好，利于根系有氧呼吸，促进根系生长；壤土则兼具较好的透气性与保水性，能为生菜生长提供稳定的环境。

– 酸碱度：生菜适宜在微酸性至中性的土壤中生长，土壤pH值在6.0 – 7.0为宜。在这个酸碱度范围内，土壤中的养分有效性高，生菜根系能够高效吸收各种矿物质元素。若土壤过酸或过碱，会影响生菜对铁、锌、锰等微量元素的吸收，导致叶片发黄、生长受阻。

– 土壤质地：质地疏松的土壤有利于生菜根系的伸展和扎根。生菜根系分布较浅，疏松的土壤能让根系轻松穿插，扩大吸收范围，进步对水分和养分的摄取效率。播种或移栽前，需深耕土壤20 – 25厘米，并打碎土块，为生菜根系营造舒适的生长空间。