午节,是我国传统的重要节日其中一个，有着悠久的历史和丰富的文化内涵，在福建省仙游县，端午节有一个独特的习俗，那就是熏制一种叫做“端午熏”的食品。??

?端午熏，顾名思义，就是在端午节期间熏制的食品，它主要由糯米、花生、红豆、红糖等食材制作而成，制作经过中，先将糯米蒸熟，接着与花生、红豆等混合，最终加入红糖，搅拌均匀。??

?熏制是端午熏的关键步骤，大众将混合好的糯米等食材放入特制的熏炉中，用稻草或木屑作为燃料，进行熏烤，熏炉内部温度适中，烟雾缭绕，使食材散发出独特的香味。??

?端午熏的香气浓郁，口感软糯，营养丰富，它不仅是一种美味的食品，更是仙游人民对端午节的一种独特庆祝方式，在端午节这一天，家家户户都会制作端午熏，互相赠送，寓意着祈福、避邪、祈求平安。??

?端午熏的制作经过充满了乐趣，家人朋友们一起动手，欢声笑语不断，而熏好的端午熏，不仅可以作为节日食品享用，还可以作为礼品送给亲朋好友，增进彼此间的情感。??

?在这个充满传统气息的节日里，仙游端午熏成为了大众心中的一份美好回忆，它不仅传承了中华民族的杰出文化，还展现了仙游人民的勤奋聪明。??

游端午熏作为一种独特的食品,承载着丰富的文化内涵和美好寓意，在端午节这个独特的节日里，让我们共同质量这份美味，感受传统文化的魅力吧！??