午节，又称龙舟节，是我国传统节日其中一个，各地风俗各异，其中饮食文化更是丰富多彩，在端午节这天，各个民族都有自己的特色美食,让我们一起来看看吧！

?汉族：汉族地区的端午节饮食以粽子为主，粽子有甜有咸，馅料丰富多样，有红豆沙、花生、肉、蛋黄等多种选择，还有雄黄酒、艾叶饼等特色食品。

?苗族：苗族人民在端午节这天会制作一种叫做“艾粑粑”的食物，它以糯米、艾草、花生、豆沙等为馅，外形类似小饼,口感独特。

?壮族：壮族地区的端午节特色美食是“五色糯米饭”，用五种颜色的糯米制成，寓意着五谷丰登、五福临门，还有“五色蛋”，用五种颜色的颜料染制的鸡蛋,寓意着驱邪避灾。

?藏族：藏族地区的端午节会制作一种叫做“糌粑”的食物，它是一种用青稞面制成的食品，口感独特,营养价格高。

?++尔族：++尔族在端午节这天会制作一种叫做“粽子”的食物，与汉族粽子相似，但馅料有所不同，有羊肉、胡萝卜、葡萄干等。

?++：++地区的端午节特色美食是“粽子”，馅料以羊肉为主，搭配红枣、花生等,口感鲜美。

?土家族：土家族在端午节这天会制作一种叫做“粽子”的食物，与汉族粽子有所不同，用竹叶包裹，馅料以糯米、红豆、腊肉等为主。

?彝族：彝族地区的端午节特色美食是“艾粑粑”，用艾草、糯米、豆沙等制作而成,具有独特的香味。

?白族：白族在端午节这天会制作一种叫做“粽子”的食物，与汉族粽子相似，但馅料有所不同，有豆沙、猪肉等。

?哈萨克族：哈萨克族在端午节这天会制作一种叫做“艾馍馍”的食物，用面粉、艾草等制作而成,口感独特。

?蒙古族：蒙古族地区的端午节特色美食是“粽子”，馅料以羊肉、胡萝卜、洋葱等为主,具有浓郁的草原风味。

午节，各个民族的美食文化各具特色，体现了我国传统文化的丰富多样性，在这个传统节日里，让我们共同质量各地的美食，感受浓厚的民族风情！????????