1、浸种催芽：挑选无病害的饱满蒜瓣，置于45℃温水中浸泡60分钟后捞出，接着用湿纸巾包裹并置于温暖、通风良好处催芽。

2、播种繁殖：播种前耕翻土壤，接着均匀播种至土表，播后搭设遮阳网。

3、薄肥勤施：幼苗期以追施腐熟有机肥、饼肥为主，花茎伸长期追施复合肥，蒜头膨大期叶面施肥。

4、合理浇水：土壤干旱时，每周浇水1-2次。梅雨或连续降雨时，及时开沟排水。

一、夏季种植大蒜怎样催芽

1、浸种催芽

在夏季种植大蒜时，需要选择圆润饱满且健壮无病害的蒜瓣，放入到45度的温水中浸泡一小时，再使用湿润的纸巾将蒜瓣包裹住，并放入到温暖且通风透气的环境中，促进大蒜快速发芽。

2、播种繁殖

大蒜适宜生长在有机质丰富的土壤中，种植大蒜时，需要翻耕30-40厘米土地，将其中的石头和土块清理掉，再将大蒜瓣均匀地撒在土壤表面，接着搭建遮阳网，防止大蒜被强光直射。

3、薄肥勤施

大蒜在不同生长阶段对养分的需求不同，养殖大蒜时，需要在植株幼苗期追施腐熟的有机肥和饼肥，使其生长速度加快，并且在大蒜花茎伸长期时需要追施复合肥，而在蒜头膨大期时要喷洒叶面肥。

4、合理浇水

大蒜喜水，然而不耐水涝，养殖大蒜时，需要在土壤干旱且降雨量较少时，需要每周浇水1-2次，保持土壤湿润，促进大蒜旺盛生长，然而在梅雨季节或者连续暴雨时需要挖掘沟渠进行排水。

二、种大蒜可以用复合肥做底肥吗

1、可以。

2、通常每亩施用3000kg的农家肥和30kg的复合肥作为底肥，有利于大蒜前期的生长。

3、后期要根据大蒜的生长情况、土壤的肥沃度合理追肥，追肥时最好和浇水一同进行。