农作物施加过多氮肥时，会导致农作物容易倒伏。

1、氮肥施加过多时，会导致农作物徒长严重，同时使得细胞壁变薄、茎部机械组织不发达，故而容易倒伏。顺带提一嘴，还会导致作物体内的可溶性非蛋白氮含量过高，进而容易引发病虫害。

2、除开缺少氮肥以外，缺少钾肥同样会导致作物容易倒伏，并且抗寒、抗旱能力有所下降。

一、农作物使用哪种肥过多易倒伏

1、对农作物使用氮肥过多时会使得它们容易倒伏，氮肥不可施用过多，不然会导致作物叶色深绿，生长剧增，推迟作物的成熟期。

2、氮肥过多还会使作物体内的可溶性非蛋白氮的含量过高，导致植物容易受到病虫害。

3、还会导致作物的细胞质丰富，细胞壁变薄，容易受到病虫侵害，抵抗不良环境的能力变差，同时作物茎部机械组织不发达，容易发生倒伏。

4、当作物缺钾的时候，作物茎秆比较柔弱容易发生倒伏，抗旱性和抗寒性也比较差。

二、未腐熟的有机肥对农作物的危害

1、引起烧根烧苗

不发酵的畜禽粪便施到农田，由于发酵不彻底，会发生“二次发酵”的现象，当发酵条件具备时，在微生物的活动下，生粪发酵；当发酵部位距根较近或作物植株较小时，发酵产生的热量会影响作物生长，引起“烧根、烧苗”,严重时会导致植株死亡。

2、病虫害的威胁

粪便中含有大肠菌、线虫等病菌和害虫，直接使用会导致病虫害的传播、作物发病，对食用农产品的人的身体健壮也会产生影响；未腐熟有机物质在土壤中发酵时，容易滋生病菌与虫害，导致植物病虫害的发生。

3、产生毒气危害

未腐熟的粪便在分解的经过中产生甲烷、氨等有害气体，使土壤和作物产生酸害和根系损伤。

4、导致土壤缺氧

未腐熟的粪便在分解的经过中会消耗土壤中的氧气，使土壤暂时性地处于缺氧情形，在这种缺氧情形下，会使作物生长受抑制。

5、大量养分流失

在传统堆沤粪便的经过中，由于天然分解、风吹雨淋等缘故，氮磷钾等养分浪费流失特别严重，通常利用率只有50%。

6、肥效明显缓慢

未发酵腐熟的有机肥料中养分多为有机态或缓效态，不可被作物直接吸收利用，只有分解转化成态才可以被作物吸收利用。因此，未发酵直接施用会使肥效减慢。