豆角洋葱饺子馅做法大全 长豆角洋葱馅饺子 豆角洋葱饺子馅咋做好吃长豆角洋葱馅饺子的行为如下：食材准备：面粉：300克豆角：500克洋葱：1个蛋清：1个蚝油：1大勺甜面酱：1大勺食用油：适量盐：适量猪肉：300克具体行为：和面在盆中倒入300克面粉，加入一勺盐增加筋性，再加入1个蛋清，搅拌均匀后倒入温水，搅成面絮状后揉成面团，最终醒面10分钟。准备馅料洋葱切丁，长豆角洗净后焯水2分钟，过凉水后切碎，与洋葱丁、猪肉块剁成的肉酱混合。加入蚝油、甜面酱、盐、食用油，顺着一个路线搅拌均匀，馅料即准备好。包饺子醒发好的面团揉搓排气，切成大致均匀的面剂，擀成饺子皮。取一张饺子皮包入调好的馅料，对折捏严，饺子即完成。煮饺子锅中加水烧开，加入一勺盐，下入饺子，用铲子推动，盖上盖子煮开。煮开后加入少量凉水，继续煮开，重复此经过，直到饺子肚朝上，全部飘起来，即表示饺子已熟。小贴士：豆角焯水时可以加一点食盐，这样可以使豆角更入味。搅拌馅料时，要顺着一个路线搅拌，这样可以使馅料更粘滑，不易散开。这样，美味的长豆角洋葱馅饺子就做好了，无论兄弟们可以根据个人口味调整调料的用量，祝无论兄弟们包饺子愉快! 笔者
