肉末木耳蛋汤怎么做 肉末木耳蛋汤 肉沫木耳汤肉末木耳蛋汤是一道营养丰富、制作简单的家常汤品。下面内容是制作这道汤的详细步骤和所需食材:食材准备:黑木耳:200克(干木耳需提前泡发)猪肉:100克(瘦肉或肉末)鸡蛋:2个盐:适量鸡汁:少许(可选,也可以用其他调味粉替代)葱花:少许料酒:适量生抽:适量鸡精:少许(可选)清水:适量制作步骤:木耳处理 :将泡发好的黑木耳洗净,切成细丝备用。肉末处理:将猪肉切成细丝,加入少许料酒、生抽腌制10分钟。鸡蛋打散:将鸡蛋打入碗中,搅匀备用。煮汤锅中加入适量清水,水开后放入木耳丝煮一会儿。倒入腌制好的肉末,翻炒至肉末变色。 笔者


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