喜茶芋泥波波奶茶好喝吗 喜茶芋泥波波做法 喜茶芋泥波波奶茶喜茶芋泥波波的制作技巧如下：食材准备糯米粉适量白糖适量牛奶两瓶紫薯一个芋头仔两个热水适量制作步骤蒸制：将紫薯和芋头仔清洗干净后，去皮切成块，隔水蒸至能用筷子轻松戳洞就代表熟透了。制作面团：在一个干净的碗，倒入适量糯米粉，加适量热水（建议一开始倒比糯米粉少一半的热水，不够再慢慢一点点加），水比较热建议用筷子等其他用具搅和成小面絮状，接着揉成面团，不粘手就行。揉成小丸子，嫌麻烦的可以撮成长条，再切成小块。煮丸子：热水烧开，把丸子扔下去，小丸子涨大后，把丸子捞出来装碗里，过冷河（就是往碗里装冷水）让它更有嚼劲。制作芋泥：把蒸好的芋头和紫薯拿出来倒入适量白砂糖和牛奶（看个人喜好），有榨汁机的，把紫薯和芋头放进去再发适量白糖，牛奶需要高过榨汁机刀片。没有榨汁机当然也可以，只是稍微麻烦一点，拿把勺子将芋头和紫薯手动碾压，再加入牛奶和白砂糖，再搅和一会儿即可。组合：搅拌完成都是带有颗粒感，吃起来口感丰富一点，不喜欢的可以过滤一遍。把芋泥随性放在杯中，在杯身放一点也可以，会显得更好看哦。加上QQ的小丸子，最终倒入热牛奶就搞定了。其他行为使用鲜奶和鲜奶茶：在出品杯中加入芋泥涂于杯壁，加入黑糖珍珠，最终在加入加热过的鲜奶或鲜奶茶。冰沙版：冰沙桶中加入香芋块100克，加入牛奶90毫升，加入炼乳20克，打成冰沙。不锈钢杯中加入250毫升牛奶，加热至60度左右，出品杯中加入芋泥，抹出脏脏的效果，加入黑糖珍珠50克，加入热牛奶，制作完成。 笔者