虾仁松子玉米教程 松子玉米虾仁蛋饼
松子虾仁玉米是一道营养丰富、口感丰富的菜肴。下面内容是制作松子虾仁玉米的步骤:
准备食材
虾仁 10个
水果玉米 1根
松子 适量
胡萝卜粒 适量
青豆粒 适量
食盐 适量
白砂糖 适量
粟米油 适量
处理食材
虾仁化冻后,用少量盐和白胡椒腌10分钟。
胡萝卜切成1cm*1cm丁,和玉米粒一起开水下锅焯5分钟备用。
虾仁和蜂蜜混合备用。
炒制
少量油将松子炒变色盛出备用。
少量油将胡萝卜丁和豌豆粒炒几分钟。
加入玉米粒炒几分钟后,加入适量盐。
加入腌好的虾仁,不急翻炒,虾仁慢慢翻炒容易熟。
虾仁变色后,加入炒好的松子,所有食材炒匀,装盘。
调味
根据个人口味,可以适量加入蜂蜜、料酒、玉米淀粉等调味品。
出锅
所有食材炒匀后,即可出锅装盘。
建议
虾仁不要炒过,保持弹牙的口感。
可以根据个人口味调整调料的用量,如喜欢甜的可以多加一些白糖,喜欢咸的可以适当增加盐的用量。
炒制经过中要保持中火,避免火太大导致食材炒焦。
希望你能成功制作出美味的松子虾仁玉米!
笔者