午节是我国传统节日其中一个,家家户户都会在这个节日里包粽子、吃粽子，简单的家常菜也是必不可少的，下面内容为大家介绍几道端午简单家常菜的行为，让无论兄弟们的节日餐桌更加丰富多彩！

?蒜蓉西兰花材料：西兰花、大蒜、盐、鸡精、油行为：

1. 西兰花洗净,切成小朵；大蒜切末。
2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
3. 加入西兰花翻炒,炒至变色。
4. 调入盐和鸡精,翻炒均匀即可。

?红烧肉材料：五花肉、酱油、料酒、冰糖、姜片、葱段、八角、桂皮、盐、鸡精行为：

1. 五花肉洗净,切成小块。
2. 热锅倒油,油热后放入五花肉，煎至两面金黄。
3. 加入姜片、葱段、八角、桂皮，炒香。
4. 倒入酱油、料酒、冰糖，翻炒均匀。
5. 加水没过肉块,大火烧开后转小火炖煮至肉熟烂。
6. 调入盐和鸡精,翻炒均匀即可。

?清炒时蔬材料：时令蔬菜、盐、鸡精、油行为：

1. 时令蔬菜洗净,切成段或片。
2. 热锅倒油,油热后放入蔬菜翻炒。
3. 调入盐和鸡精,翻炒均匀即可。

?蒜蓉粉丝蒸虾材料：虾、粉丝、大蒜、盐、鸡精、油行为：

1. 虾去头去壳,留尾，背部划一刀，去虾线。
2. 粉丝用温水泡软。
3. 大蒜切末。
4. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
5. 加入虾,翻炒至变色。
6. 加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
7. 调入盐和鸡精,翻炒均匀即可。

??以上几道端午简单家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合家人团聚时享用，祝大家端午节高兴，阖家快乐！????