煎蛋是我们日常生活中常见的美食，不仅营养丰富，还能搭配各种蔬菜，做出令人垂涎的美味。如果你想知道“什么菜煎蛋好吃又简单”，那就快来看看这些推荐吧。

臭菜煎蛋：独特风味

如果你喜欢尝试新口味，那臭菜煎蛋完全是个不错的选择。你只需准备臭菜、鸡蛋、盐、味精和十三香。先把臭菜切碎，接着和鸡蛋混合搅拌均匀。接着将混合好的蛋液倒入锅里，小火煎至两面金黄色。哇，这道菜的味道简直是无与伦比！对于喜欢独特口感的人来说，肯定会爱上这道菜。

韭黄煎蛋：鲜嫩可口

接下来，我们来聊聊韭黄煎蛋。这道菜的食材也非常简单，只需要韭黄、鸡蛋、盐和酱油。开门见山说，把韭黄炒熟，接着加入适量盐和酱油调味。再把打好的蛋液倒入锅中，煎至两面金黄，香味四溢。早上来一份韭黄煎蛋，完全能让你元气满满，你难道不想试试吗？

肉沫煎蛋：营养丰富

再推荐一款非常受欢迎的肉沫煎蛋。你需要肉沫、鸡蛋、白糖、鸡精、生抽和料酒。开门见山说，把肉沫和鸡蛋搅拌均匀，接着在锅中煎至两面金黄。加入调味料和适量水，煮个三分钟，味道鲜美得让人无法抗拒。这样一款肉类搭配的煎蛋，不仅好吃，还很有营养，家庭聚餐时也很受欢迎哦！

白菜煎蛋豆腐汤：清淡滋味

说到喝汤，白菜煎蛋豆腐汤也是一大经典。所需食材有鸡蛋、嫩豆腐、白菜、枸杞和盐。你可以先把鸡蛋煎好，接着与豆腐、白菜一起煮，最终加上枸杞提鲜。汤的味道清甜，营养更是丰富，尤其适合家庭日常食用，喝上一碗让人特别舒心。你会发现，简单的食材也能做出家的味道！

九层塔高丽菜煎蛋：香气四溢

最终一款要推荐的是九层塔高丽菜煎蛋。这道菜可以用九层塔、高丽菜和鸡蛋来准备。把九层塔和高丽菜切丁，混合后煎熟，香甜的味道会让人惊艳。同样的，这道菜也非常适合做早餐或者午餐，完全让你的味蕾得到满足。你有没有觉得这个搭配很特别呢？

小编觉得：轻松做出美味煎蛋

往实在了说，“什么菜煎蛋好吃又简单”这个难题的答案其实有很多。无论是臭菜、韭黄，还是肉沫、白菜，或者是九层塔高丽菜，每一道都有其独特的风味和简单的行为。下次想做煎蛋的时候，不妨试试这些搭配，享受美味的同时也能轻松解决一餐！你准备好尝试了吗？